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失踪周末ing 有一种美味叫舌尖上的刺身

失踪周末ing2018-01-12 16:09:14


随着大家对健康的重视,不少人对刺身存在着或多或少的误解。但其实,刺身含有丰富的蛋白质 ,脂肪含量低,营养丰富且容易吸收的好食物哦。


刺身拼盘



刺身以漂亮的造型

新鲜的原料

柔嫩鲜美的口感

以及带有刺激性的调味料

强烈地吸引着人们的注意力




 

刺身口感鲜嫩而柔韧,冰凉爽滑,与佐料一起在味蕾间缠绕,辣、酸、甜、香、鲜种种感觉被带出,回味无穷。


在刺身所用的材料中,最受欢迎的莫过于三文鱼了。这种看起来肥厚软腻的鱼肉,因其具有很高的营养价值而在每一个吃货心中占据着神圣的地位。


三文鱼

刺身


吃三文鱼必须得厚切,一端上来马上让人大呼“诚意”:就是要吃这样的三文鱼呢!美人刺身的老板不仅大方,师傅刀工也好,刺身纹路好看增添了不上食欲。


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利用细萝卜丝、番芫荽、黄瓜花等错落有致地进行点缀,搭配刺身的制作,既可作装饰和点缀,又可起到去腥增鲜、增进食欲的作用,给人一种清爽的感觉。

生吃三文鱼,对其新鲜程度的要求较高。来自汕头的美人刺身,精选上等的挪威三文鱼,从原材料上保证食材的新鲜。



新鲜的三文鱼肉呈橘红色,有种隐隐流动的光泽,带着润泽。入口结实饱满,鱼油丰盈,有化口的感觉。



美人刺身不仅出品新鲜,而且价格实惠,不得不给这么大方实在善解人意的老板点32个like!


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