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进口海鲜刺身让你爽一夏天,不用出国也能拥有高逼格

永康日报2018-11-20 14:47:12

看到美食节目上面的各国鲜美的海鲜,你会有想马上吃到的冲动吗?但我工作忙!旅游消费高!...........还是不去了! 现在不用再羡慕了,不用出国也能享受土豪的格调!
永康淘寻找到权威进口海鲜供应商,为大家提供纯正的鲜味。


包邮到家
冰镇到家
加拿大进口 波士顿龙虾
一只( 350g-400g)
¥78.00元
法国进口 银鳕鱼
约250g
¥70.00元
加拿大进口 北极贝
约1000g
¥168.00元
青岛海参
约500g/3-5只
¥58.00元
大连冻鲍鱼
4只装
¥40.00元
山东 虾夷扇贝
约1000g
¥58.00元
教你如何做银鳕鱼
1
将银鳕鱼解冻,用清水冲洗干净,晾干,最好用干净的纸巾将银鳕鱼上的水分吸干。取少量的盐、味精、料酒、胡椒粉搅匀,将银鳕鱼腌20分钟
2
取一枚鸡蛋,蛋黄留用,蛋白可以用去其他菜肴。将蛋黄打在一个盘子里,搅匀
3
将蛋黄均匀地涂抹在银鳕鱼上
4
将生粉倒入盘中,用涂抹上蛋黄的银鳕鱼清蘸生粉,使生粉薄薄地贴满银鳕鱼,两面都要蘸生粉。注意,生粉一定不要多
5
煎(炸)锅烧热,倒入色拉油
6
油温在8成热时把银鳕鱼放入,中火煎炸,煎至两面金黄,开大火催一下,目的是使煎炸时侵入银鳕鱼中的油逼出
7
煎好的银鳕鱼取出,放在砧板上
斩件装盘,就可以大块朵颐啦
蚝汁鲍鱼的做法

1
鲍鱼洗净
2
用小刀轻轻将肉取出,用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净。
3
蒸锅上汽后鲍鱼蒸8分钟,再焖2分钟,注意盘底蒸的鲍鱼汁别撒了
4
大蒜切成蓉,最好用瓜子油,少许油蒜末炝锅,下蚝油和少许糖翻炒,再加入盘里的鲍鱼汁,小火慢熬,汤汁浓稠了关火
5
用勺子把汁浇到鲍鱼上即可


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