进口海鲜的处理方式你知道几种?

进口海鲜是从国外运到国内，所以对于贮存和长途运输的要求比较高，这过程中海鲜有多种不同的处理方式。今天学霸小编就给大家介绍一下。

进口海鲜主要的处理方式有以下三种：活鲜、冰鲜、冻鲜；而根据处理地点也分为船冻和岸冻两种。

目前冻品海鲜是市场的主流

为了防范海鲜的寄生虫等问题

西方国家规定部分鱼类

必须经过深度冷冻后降低感染的风险才能上市售卖

而且，冻品能够防止各个环节投放禁药

实现标准化管理

使消费者更加放心