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进口海鲜迎春来

水产那些事2019-06-30 21:49:50

由上海水产行业协会主办,上海水产集团有限公司承办,上海市出入境检验检疫局食品安全监管处、上海市水产办公室指导的2018年上海进口海鲜迎春市场推荐会,于1月22日下午在杨浦区佳木斯路777号的上海小南国花园酒店举办。上海各大酒店、超市、卖场、电商平台、水产市场、相关水产商会以及相关国家驻上海总领事馆代表参加。

近年来,随着上海市民消费层次的提升,他们对高质量的进口水产品需求日益增长,数量上更多,档次上更高,水产品进口逐年增加。为引导、规范食用进口水产品市场,保障食品安全,推进上海水产品牌的建设、培育、宣传、推广,上海水产行业协会举办了这次进口海鲜推介会,而且以后将择机举办多种类似活动。

上海水产行业协会希望通过推荐活动,引导上海食用进口水产品经营企业遵循行业自律,推进上海进口水产品市场规范运行,提升进口水产品质量保障能级,增殖企业无形资产,增强企业实力,扩大安全、优质、特色进口水产品的市场份额,提高企业经济效益,保障食品安全。

本次推荐活动由上海水产行业协会会长单位——上海水产集团旗下的龙门食品公司和水锦洋食品公司带头,上海费奥德食品公司、新渔港国际贸易公司、荷裕冷冻食品公司、长兴岛渔港公司、海之兴进出口贸易公司、海天下冷冻食品公司、皇康国际贸易公司、汉隆食品销售公司、冠实业发展公司、宝山区澳申利水产行等12家国营、民营企业参与,这12家企业,都是在上海进口水产品领域位列前茅的企业,不少品牌还多次荣获“上海名优食品”和“上海十大水产品加工品牌”的荣誉。这些企业坚持正关进口,坚持以优质、诚信、创新为宗旨,服务上海市民,赢得了同业的尊重,也深受广大消费者的青睐。

这次推荐会上的产品,有三大特色。第一就是自捕,有上海水产集团自捕金枪鱼和净墨鱼、阿根廷红虾、巴西真鲳等产品,让消费者真正感受到什么才是“新鲜”。第二是同一种产品,有不同的来源地,让消费者有面对面比较的机会,如金枪鱼,既有上海水产集团自捕的,又有来自日本的,还有来自马绍尔群岛的。第三大特色是这些进口水产品,既有原生态的,又有加工产品,如既有挪威、丹麦法罗群岛和智利等地的冰鲜三文鱼,又有智利的三文鱼排;既有法国银鳕鱼,又有新西兰的银鳕鱼排,让消费者明白高级海鲜如何加工烹饪,才能获得最好的口味。除了这些产品外,还有俄罗斯帝王蟹、厄瓜多尔南美白对虾、新西兰的青口贝、智利荷兰的贻贝等,总的有25种优质水产品。

上海水产行业协会将会对这些推荐企业颁发铭牌及证书,旨在行业内树立起榜样,推进上海进口水产品市场的规范化运行,同时也帮助这些推荐品牌更好的扩大品牌知名度,引领上海进口水产品市场健康发展,进而开拓国内乃至国外水产市场。为确保产品的品质,协会除加强对推荐企业及其产品进行运行监督,要求他们以专业、负责的态度对广大消费者承诺外,还对所发铭牌和证书规定了二年的有效期。

“冬天来了,春天还会远吗”?深冬时节的上海进口海鲜推介会,将借助2018年1月26日至2月4日在上海东方国际水产中心举行的为期10天的“2018东方新春优质水产、南北干货大联展”进行展销推广,直面广大消费者,让更多的市民能吃上更加安全、健康、美味的进口海鲜。


王德才|13801813951

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