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【开饭】大连美女为爱做福建海鲜面线糊,好吃到流泪香菇!

CCTV回家吃饭2018-12-30 10:05:49

以前小二听过一个说法

让小孩子经常看好看的人,小孩也会变的好看

当时听完,一脸疑问

聪明才智,无所不知的饭团们

你们告诉小二是真的嘛?


为了公平,小二也告诉你们一个秘密

今天的厨房达人孙彬彬提出一个说法

她说:看着长得好看的人,菜做的也会好~

这个饭团们不用质疑

小二替你们验证过了 

达人孙彬彬整个做饭过程

小二都站在她的旁边让她看着

果然她今天的菜比往常都好吃


不过光有超高的颜值是不够的

还要有高超的厨艺!

今天达人杉杉就用一道海鲜面线糊

来诠释美貌和厨艺并存是多么的无敌!

小葱切小段,下入油锅做成葱油,起锅倒少许葱油,倒入梭子蟹、蛏子、姜、紫菜翻炒。加入热水烧开,加入干贝、面线、鸡精、盐、葱花即可。其中梭子蟹下锅前需拆碎哦,这样更容易入味~



饭小二吃了一口,此面糊不仅鲜甜爽口,还暖胃!若问为何如此美味?不仅因为咱杉杉人美又会做饭~更因为这道菜是她特意为了爱人而学的!来自大连的杉杉特意为了福建的老公学的这道家乡菜!

但是!总吃家乡菜也没有新意啦

今天特级厨师官俊华官大厨要做一道特色云南菜

牛肝菌爆虾片!

将清理干净的虾仁放在锡箔纸上,撒上盐,裹上淀粉敲扁。起锅烧开水,放入虾片煮一分钟,取出。牛肝菌切片,下锅三成热的油锅中炸至金黄捞出,起锅少油,放入蒜、干辣椒、牛肝菌、盐、白糖、海肠粉、虾片爆炒即可。


 我想饭团们可能会问,不用锡箔纸行吗?

小二诚实地告诉你,不行!

锡箔纸能有效地包裹住拍扁的虾

还要经得住高温烫煮虾仁

在烫煮虾仁时,尽量两面烫至一分钟

成品做好了,小二先尝尝


最后饭小二要提醒一下饭团

在家烹饪牛肝菌时

注意以下事项


好啦!饭小二已经毫无保留的将做饭技巧告诉你们了

颜值超高的饭团们,带着爱~带着菜谱

今晚回家吃饭啦!

今晚18:30分央视财经频道

《回家吃饭》一定要看啊!



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