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进口海鲜大阅兵,吃货再也不用愁!

鲜迅海鲜2018-09-16 16:59:08

2017年11月1日,第22届中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展览会(以下简称“渔博会”)在青岛国际博览中心隆重开幕,会期共三天,它是由农业部农业贸易促进中心(中国国际贸促会农业行业分会)主办,美国海洋展览公司为海外协办的全球第二大水产贸易展会。原谅小编展会结束之后偷懒了两天,今天就带大家一起参观这场“进口海鲜大阅兵”。




此次展会有来自亚洲、欧洲、美洲、非洲及大洋洲等45个国家和地区的1500多家企业参展,其中国家和地区展团19 个,展出面积8万平方米。境外近600家企业参展,占总展出面积40%。预计有来自100多个国家和地区的30000 余名贸易观众参观展会。

今年的登记工作格外严格,所有参展人员必须在第一次进场时进行信息采集工作。

加拿大国家展团,渔博会第一大展团!

在海鲜这个行业,如果有一个国家从中国的消费升级中获益最大,那应该是加拿大!从参展企业数、展出海鲜品种、展位面积上来看,加拿大国家展团无疑是最近几年中国国际渔业博览会上的第一展团,今年加拿大仍然保持这种趋势,还是此次渔博会最大的展团。



2017年是加拿大建国150周年


2017年是加拿大建国150周年,加拿大全国都在庆祝这次盛会。在这次渔博会中也不例外,上图中展台的标识就是加拿大建国150周年的枫叶标。


雪蟹、北极虾、翡翠螺等各种各样的加拿大海鲜


加拿大牡丹虾,做刺身超好吃


加拿大野生牡丹虾又叫斑点虾,不管在加拿大和中国都是十分受欢迎的美食,加拿大每年还有专门的斑点虾节。目前加拿大捕捞的大部分牡丹虾出口到国外,加拿大很多本地居民都吃不到了。



加拿大雪蟹腿和加拿大珍宝蟹


加拿大野生海参


在国内相当受欢迎的加拿大龙虾


加拿大龙虾在国内是相当受欢迎的海鲜,在天猫双十一一天,就卖出了10万只龙虾。



八鲜姐最爱的加拿大野生北极虾


加拿大雪蟹腿和加拿大野生北极虾虾仁,北极虾虾仁炒饭味道不错


加拿大生蚝



盛产于加拿大BC省的象拔蚌,威武雄壮.....


新西兰国家渔业展团,南半球的海风!

新西兰,南半球的海鲜大国,那里有纯净的大海,蔚蓝的天空,淳朴的渔民,热情的毛利人。还有,数不尽的海鲜。



新西兰的长寿鱼、帝王鲑、青口贝



新西兰黑金鲍


新西兰黑金鲍,黑金鲍像墨汁一样漆黑的颜色可不是用染料染得,而是纯天然的黑色。八鲜姐亲手摸过,真的没沾一手的黑色!


新西兰帝王鲑

新西兰长寿鱼


别看上图的这条鱼的样子有些怪,新西兰长寿鱼由于其吉利的名字和火红的颜色,在国内广受好评。

鲜活的新西兰青口贝,活的青口贝运到中国十分的难得


以前新西兰的青口贝很少有鲜活的出口到中国,但是随着保险技术的发展和中国与新西兰贸易的增加,目前有越来越多的活青口贝出口到中国!

冷冻半壳新西兰青口贝



新西兰海螯虾

冷冻半壳新西兰青口贝



新西兰海螯虾


爱尔兰国家渔业展团:小国大海鲜!

爱尔兰,与他的邻居英国相比,只是一个显得有些默默无闻的小国,国土面积也只有7万平方公里,人口460万。爱尔兰西临大西洋,东靠爱尔兰海,与英国隔海相望。爱尔兰自然环境保持得相当好,素有“翡翠岛国”之称。

90%以上的爱尔兰食品出口商都是“源于绿色”项目的认证会员,与爱尔兰的绿色相比,爱尔兰的蓝色更加迷人。爱尔兰真实拥有的海域面积高达88万平方公里,是它的国土面积的12倍还多,是欧洲国家中拥有海域面积最多的国家之一。


所以说,爱尔兰是名副其实的小国家,大海洋,大海鲜

这是小编觉得最好的螃蟹了,据说还受到了查尔斯王子的好评(小编可是从内部知道的哦)。



鱼缸中的爱尔兰面包蟹


来,给我一个特写


我们当中混进一个叛徒,明明是蓝龙虾,却跟我们面包蟹混在一起


爱尔兰大竹蛏


爱尔兰海螯虾,这个与新西兰海螯虾可不是一个品种哦


真诱人啊!




捕捞两洋海鲜的美国,不止是阿拉斯加


虽然在这次展会中美国展团没带啥让人眼前一亮的好东西,但谁叫人家是世界头号强国。

美国和加拿大一样是横跨太平洋和大西洋的两洋国家。而美国阿拉斯加,更是全球著名的渔场之一。虽然美国其他区域的海鲜在国内的知名度不是很高,但是美国仍是全球海鲜界不可不提的“霸主”。


此次渔博会中的美国展团


在我国,美国和加拿大的龙虾是相当的有名。很多吃货都愿意花大价钱吃一顿大龙虾。在美国,龙虾的主要产地其实不是波士顿,而是与加拿大毗邻的缅因州。这家East Coast 公司就是美国最大的大龙虾捕捞和出口企业之一。



水族箱中的鲜活美国大龙虾


美国龙虾尾





各式各样的美国海鲜


美国带子(扇贝)和美国阿拉斯加大比目鱼


日本海鲜展区:养殖蓝鳍金枪鱼超受关注


日本国家领土面积虽然小,但是它的领海面积和专属经济区的面积绝对不小。而且它的水产捕捞业和养殖也也是相当的发达。在2016年全球水产百强榜单中,日本企业有25家上榜。



日本水产公司的展台


日本水产株式会社,是日本和全球最大的渔业公司之一。

下面这种海鲜就是此次渔博会相当受关注的明星,猜猜它是谁。


想知道我是谁的话就继续看下去


日本养殖的黑濑鰤鱼


目前日本水产株式会社实施全球化采购和收购战略,大家可已在日本水产的展台中看到来自全球各国的海鲜。


大家猜猜上图展柜里面的海鲜产品都来自于那些国家

我就是日本蓝鳍金枪鱼,但我是人工养殖的


随着全球蓝鳍金枪鱼资源的减少,作为全球最大消费国,日本不仅面临国际社会的强大压力,还面临着国内吃货对越来越贵的蓝鳍金枪鱼料理的不满。于是人本水产株式会社开始了全人工养殖蓝鳍金枪鱼。除了面向日本国内餐饮企业和零售店等销售外,近年来还出口到了中国等国家,并深受中国吃货欢迎。


日本展会的工作人员正在向观众们展示养殖蓝鳍金枪鱼的肉质


在现场分割金枪鱼,以吸引观众的眼球


按照不同部位分割好的金枪鱼肉



琳琅满目的日本长崎海鲜



各式各样的日本海鲜,看起来是不是相当的诱人

小编在看了日本展区之后,明确一点,在接下来的各种展会中,鲜迅海鲜也要这么摆,真是看起来就太诱人了!

冷水海鲜的大本营:俄罗斯


我们的北方邻居俄罗斯一直在国内没什么存在感,但也是一位拥有相当多的海鲜产品的国家,由于这些年俄罗斯一直被欧美制裁,俄罗斯也开始关注中国市场。本次展会,俄罗斯也派出了强大的渔业展团。



俄罗斯远东区域,工业落后,人口较少,整体环境依然处于原生状态,所以这片海域更为洁净原始,同时又因是冷水海域,所以各类海鲜生长速度缓慢,生长周期长,体内蓄积了更多的营养。目前国内有不少的帝王蟹和雪蟹就来自于俄罗斯远东海域。



帝王蟹、雪蟹、太平洋鳕鱼等俄罗斯海鲜


俄罗斯也是野生三文鱼的故乡之一



雪蟹、扇贝、海胆,这里超像俄罗斯海鲜大全展


鱼缸中鲜活的俄罗斯雪蟹



各种各样的俄罗斯冷水虾


俄罗斯的牡丹虾、玫瑰虾、熊纹虾、侧纹虾,你认识吗?



俄罗斯展团中的互动小游戏,吸引了大批观众,渔民捕鱼还得勇斗鲨鱼。十分有趣的体感游戏,八鲜姐也体验了一下。不过很可惜被凶猛地鲨鱼给吃了。

工作人员正在教体验者如何进行游戏

我们的展台

青岛、大连、烟台这些城市,曾经共同构成了全球最大的水产品加工基地。千千万万的北方女工,凭借她们勤劳而灵巧的双手,为欧美、日韩的千千万万消费者生产出了数不尽的精细加工水产品,也成为中国制造时代在水产品领域最耀眼的辉煌。


如今,劳动力成本上涨,地价上涨,水电价格上涨,使中国在水产品加工领域的竞争优势一点点失去。虽然我们仍然是全球重要的水产品加工中心之一,但毕竟昔日辉煌一去不返。


而得益于中国经济的增长,国内海鲜产品消费市场却在迅速膨胀,这些青岛的来料加工、进料加工企业,如今不少成功转型,积极开拓国内市场,并取得亮眼成绩。他们将从外国进口的海产品内销国内市场,摆脱了以往对来料加工的单一生产结构过度依赖的宿命·,并涌现出一批成功转型的优秀企业,青岛新锦畇国际贸易有限公司便是其中之一。


作为鲜迅海鲜的母公司——青岛新锦畇国际贸易有限公司在发展自有特色海产品业务的同时,依托鲜迅海鲜的销售渠道,增加新的货品,将物美价廉的全球海产品带给国内的消费者。



鲜迅海鲜展台上摆放的是最新的主打产品——金枪鱼加工制作的罐头,不但在国内受欢迎,而且跨出国门,远销欧美和东南亚市场。


通过三天的海博会,小编看到了自己的不足,不过有句话说,士别三日,当刮目相看。希望自己也能够加快脚步,赶上转型期,成为国内富有特色的海鲜产品公司。

在本次展会上,青岛新锦畇国际贸易有限公司及鲜迅海鲜与多家进出口贸易公司达成了合作协议,未来将会有更多的进口海鲜商品在鲜迅海鲜上架,走进千家万户的餐桌,小编也会催促采购人员和清关人员抓紧工作效率,那就请大家尽请期待了!






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