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新年进口海鲜家宴,海买相伴

海买进口海鲜东营专卖2018-01-12 08:05:32

          马上就到新年了,庆祝的方式有千万种。

                             这一次

                       能不能放肆一下

为父母亲手准备一顿海鲜家宴

                    让他们在家就能享受

                          西餐厅的感觉



                         不会没关系

                      厨神小编来教你


                   先来个硬菜,镇住全

                     清蒸长寿鱼




材料:海买长寿鱼、葱姜、蒸鱼豉油

做法:

1、将长寿鱼去脏,黑膜去掉,清理干净2、在锅中倒入 500g 水,,将长寿鱼放入锅中,水开蒸10-15分钟

3、出锅将葱丝放到鱼身上;

4、起锅加入50g油,烧到7-8成热,将油浇到鱼上;锅中加入酱油,加热倒在鱼上;将紫甘蓝丝放到鱼上,撒上一点香菜。

             这种氛围没有刺身怎么行!

                做法简单还新鲜美味

                         刺身拼盘



材料:海买三文鱼、海买黑金鲍鱼、海买帆立贝柱、海买北极贝、芥末、酱油

做法:   

1、黑金鲍去壳清理干净备用

2、烧开水加入胡萝卜,西芹,洋葱,香菜,煮开,放入黑金鲍烧开关火加盖15分钟。取出将黑金鲍切片,

3、再分别将三文鱼、帆立贝柱、北极贝切成片状,一起摆盘

4、配上海鲜酱油和芥末调汁食用

           想再高端一点?盐焗来一道!

                    盐焗阿根廷红虾




材料:海买阿根廷红虾、盐、黄油

做法:

1、阿根廷红虾解冻至7成,开背去虾线,冲洗干净

2、用少许盐和煎粉腌制半小时左右

3、将腌好的虾在煎锅中加少许黄油,中小火,正反两面煎制3分钟左右,煎透就可以了,这种做法虽然简单,但是保留了虾肉最原始的鲜味,鲜香浓郁,唇齿留香




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